因停车连捅对方七刀，不一定构成故意杀人罪。具体是否构成故意杀人罪，需要根据实际情况和法律规定来判断。
故意杀人罪的构成：
- 故意杀人罪，是指故意非法剥夺他人生命的行为。这要求行为人具有杀人的故意，并且实施了剥夺他人生命的行为。
- “连捅对方七刀”这一行为，显然具有高度的危险性，且可能导致对方死亡。但是，是否构成故意杀人罪，还需要看行为人在实施这一行为时的主观心态。
主观心态的考量：
- 如果行为人在实施“连捅对方七刀”的行为时，具有明确、直接的杀人故意，即希望或者放任对方死亡的结果发生，那么这一行为就可能构成故意杀人罪。
- 如果行为人在实施这一行为时，虽然具有伤害对方的故意，但并没有明确、直接的杀人故意，那么这一行为可能构成故意伤害罪，而不是故意杀人罪。
其他因素的考量：
- 除了主观心态外，还需要考虑行为的具体情节、后果等因素。例如，如果行为人是在受到对方严重挑衅或者攻击的情况下，出于自卫或者反击的目的而实施这一行为，那么可能构成正当防卫或者防卫过当，而不是故意杀人罪。
- 另外，如果行为人在实施这一行为后，积极采取救助措施，如送医救治等，也可能对其定罪量刑产生影响。
综上所述，因停车连捅对方七刀，不一定构成故意杀人罪。具体是否构成该罪，需要根据行为人的主观心态、行为的具体情节以及后果等因素来综合判断。如果你或者你身边的人遇到了类似的情况，建议尽快咨询专业律师，以便得到准确的法律分析和建议。