针对您提出的问题，即户口在爷爷名下但幼儿园以不是法定监护人为理由拒绝入学的情况，这确实涉及到了教育入学政策中关于“人户一致”与“人户分离”的认定问题。以下是对此问题的详细解答：
一、政策背景与“人户一致”的定义
政策背景：
- 不同地区对于义务教育阶段学生的入学政策有所差异，但普遍遵循“人户一致”的原则进行优先录取。
- “人户一致”通常指的是学生的户籍与其法定监护人（父母）的房产所在地相一致。
“人户一致”的定义：
- 在大多数地区，如昆明市，人户一致是指法定监护人在某个片区购买的商品房，且学生的户口落在该套房产内。
- 监护人的户口可以不落在该套房产上，但学生的户口必须与房产所在地一致。
二、您的情况分析
户口与房产关系：
- 您的户口在爷爷名下，且爷爷拥有房产。但您并非该房产的法定监护人。
- 根据“人户一致”的定义，这种情况并不符合人户一致的条件。
入学政策影响：
- 由于不符合人户一致的条件，您的孩子可能无法享受优先入学的权利。
- 幼儿园以不是法定监护人为理由拒绝入学，是基于当地入学政策的规定。
三、可能的解决方案
购置房产并迁移户口：
- 如果您希望孩子能够优先入学，可以考虑购置自己的房产，并将孩子的户口迁入该房产内。
- 这样做可以符合“人户一致”的条件，提高孩子入学的优先级。
了解并遵循当地入学政策：
- 不同地区的入学政策可能有所不同，建议您详细了解当地的具体政策规定。
- 某些地区可能对于祖辈房产有特殊的入学政策或规定，您可以咨询当地教育部门或学校进行了解。
考虑其他入学途径：
- 如果购置房产并迁移户口不可行，您可以考虑其他入学途径，如申请民办学校或根据当地政策申请特殊入学等。
四、特殊政策案例（以江苏泗阳为例）
- 在江苏省泗阳县，若户籍学生父母确无住房，且学生及其父（或母）与学生祖父母（或外祖父母）长期（6年以上）同住一处，并且学生一出生户口及其父母户口和学生祖父母（或外祖父母）共在一个户口簿上（中途无转移），则该学生可在祖父母（或外祖父母）的居住房房产证所在地施教区入学。
- 这表明在某些地区，对于祖辈房产的入学政策有特殊的考虑和规定。
综上所述，针对您的情况，建议您首先了解并遵循当地的入学政策规定。如果可能的话，考虑购置房产并迁移户口以符合“人户一致”的条件。如果不可行，则可以考虑其他入学途径或咨询当地教育部门寻求帮助。同时，也可以关注当地是否有针对祖辈房产的特殊入学政策或规定。