针对“付款后不发货怎么处罚”的问题，这涉及到了多个层面的法律责任和平台规则。以下是对此问题的详细解答：
一、民事法律责任
违约责任：
- 如果买卖双方签订了书面合同，并明确约定了发货时间，卖家未按时发货即构成违约。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，卖家需承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。
- 即使没有书面合同，但根据交易习惯或双方之前的交易惯例存在合理发货期限，卖家超过此期限不发货也构成违约，需承担相应责任。
消费者权益保护：
- 依据《中华人民共和国消费者权益保护法》，如果经营者以预收款方式提供商品或服务但未按约定提供，消费者有权要求经营者履行约定或退回预付款，并承担预付款的利息及消费者支付的合理费用。
- 如果合同中明确约定了违约金条款，卖家违约时需按约定支付违约金。若无约定，赔付金额通常依据平台规则确定。
二、电商平台规则层面
电商平台对于不按时发货的商家有一系列处罚措施，包括但不限于：
- 警告与扣分：对商家进行警告，并扣除信用分数，这会影响店铺的排名和搜索权重。
- 限制经营：在情节严重时，平台会限制店铺上新商品、参加促销活动或减少店铺流量。
- 清退：对于长期不发货或严重违反平台规则的商家，平台可能直接终止合作关系。
- 罚款：根据平台规则和具体情况，对商家进行罚款处罚。
三、行政法律责任
- 如果商家的不发货行为涉嫌欺诈或其他违法经营行为，工商行政管理部门可以依据相关法律法规进行罚款、警告等行政处罚。情节严重的，还可能吊销营业执照。
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定，如果商家存在欺诈行为，消费者有权要求增加赔偿。
四、刑事法律责任
- 在极端情况下，如商家的不发货行为构成诈骗或合同诈骗等犯罪，将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定追究其刑事责任。例如，许昌市魏都区人民法院就审结了一起类似的合同诈骗罪案，被告人因虚构交易并骗取货款被判处有期徒刑和罚金。
五、消费者维权途径
消费者在面对不发货的情况时，可以通过以下途径维权：
- 协商和解：首先尝试与卖家协商解决问题。
- 调解申请：向消费者协会或依法成立的其他调解组织申请调解。
- 行政投诉：向有关行政部门投诉卖家的不法行为。
- 仲裁：如果与卖家达成了仲裁协议，可以提请仲裁机构仲裁。
- 诉讼：如果上述途径无法解决问题，消费者可以向人民法院提起诉讼以维护自己的合法权益。
综上所述，付款后不发货的行为可能会面临多方面的处罚和法律责任。因此，建议商家严格遵守相关法律法规和电商平台规则，确保按时发货以维护消费者的合法权益及自身经营信誉。同时，消费者也应了解自己的权益和维权途径，以便在必要时采取合适的行动。