摩托车和电动车相撞，是否会有人被抓，主要取决于事故的具体情况及是否违反了相关法律法规。以下是对此问题的详细分析：
一. 事故责任与违法行为
事故责任判定：摩托车和电动车相撞后，首先需要确定双方的责任。这通常涉及对事故现场的勘查、证人证言、双方陈述以及可能的监控视频等证据的收集和分析。责任判定是决定是否有人会被抓的关键因素。
违法行为：如果事故中的一方或双方存在违法行为，如闯红灯、超速行驶、酒驾等，那么这些违法行为可能会导致相应的法律责任。特别是如果这些违法行为直接导致了事故的发生，那么相关责任人就有可能会被抓。
二. 法律后果
行政处罚：对于轻微的交通事故，如果双方没有严重的违法行为，通常只会受到行政处罚，如罚款、扣分等。这种情况下，一般不会有人被抓。
刑事责任：如果事故造成了严重的后果，如人员伤亡或重大财产损失，并且事故中的一方或双方存在严重的违法行为，那么相关责任人可能会面临刑事责任的追究。在这种情况下，就有可能会被抓并进行刑事审判。
三. 特别说明
摩托车与电动车的性质：摩托车通常属于机动车，需要持有相应的驾驶证并遵守机动车的行驶规定。而电动车则可能属于非机动车或机动车（取决于其速度、重量等参数），其行驶规定也可能有所不同。因此，在事故责任判定时，需要充分考虑双方的车辆性质。
逃逸行为：如果事故发生后，一方选择逃逸，那么这本身就是一种违法行为。逃逸者不仅可能会面临更严重的法律责任，而且其逃逸行为也可能会被视为加重情节，导致更严厉的处罚。
综上所述，摩托车和电动车相撞后，是否会有人被抓取决于多种因素，包括事故责任、违法行为以及事故后果的严重程度等。因此，无法一概而论。我建议双方在事故发生后，应积极配合交警的调查和处理，以便尽快明确责任并寻求合理的解决方案。如有进一步需要，您可以继续咨询我。