在执行中申请执行人提供财产担保查封扣押被执行人的财产暂缓执行，法律上称为“暂缓执行”。具体分析如下：

一. 法律依据

• 《中华人民共和国民事诉讼法》第二百四十二条明确规定：“在执行中，被执行人向人民法院提供担保，并经申请执行人同意的，人民法院可以决定暂缓执行及暂缓执行的期限。被执行人逾期仍不履行的，人民法院有权执行被执行人的担保财产或者担保人的财产。”这一条款明确说明了在执行过程中，如果被执行人提供了担保，并且申请执行人同意，那么法院可以决定暂缓执行。虽然此条款是从被执行人的角度提及，但同理，如果申请执行人提供财产担保，法院也可以考虑暂缓执行，以保护双方的权益。

二. 暂缓执行的意义

• 暂缓执行是一种法律程序，它允许在特定条件下暂时停止执行程序，这通常是为了给被执行人一个机会来履行其义务，或者为了处理执行过程中的某些争议。在申请执行人提供财产担保的情况下，暂缓执行可以作为一种保障措施，确保在执行过程中不会因错误执行或过度执行而损害被执行人的合法权益。

三. 实际应用

• 在实际操作中，如果申请执行人希望暂缓执行并提供财产担保，他需要向法院提出申请，并说明暂缓执行的理由和担保财产的情况。法院将审查这些材料和情况，如果认为暂缓执行是合理的，并且担保财产足以保障被执行人的权益，那么法院可以作出暂缓执行的决定。

综上所述，在执行中申请执行人提供财产担保查封扣押被执行人的财产暂缓执行，法律上称为“暂缓执行”。这是法律赋予法院在执行过程中的一种灵活处理手段，旨在平衡申请执行人和被执行人的权益，确保执行过程的公正性和合理性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。