主人开车撞偷狗贼的处理需根据具体情况判断，可能涉及故意杀人罪、故意伤害罪、过失致人死亡罪、交通肇事罪等。以下是对此问题的详细分析：

一. 主人故意开车撞偷狗贼

1. 若导致偷狗贼死亡：主人的行为可能构成故意杀人罪，根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第二百三十二条，故意杀人的，处死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑；情节较轻的，处三年以上十年以下有期徒刑。
2. 若导致偷狗贼受伤：主人的行为可能构成故意伤害罪，根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑。

• 例如，如果主人发现偷狗贼后，故意驾车撞击，意图伤害或杀死偷狗贼，那么主人的行为将根据其造成的后果，可能构成故意杀人罪或故意伤害罪。

二. 主人因过失开车撞偷狗贼

1. 若导致偷狗贼死亡：主人的行为可能构成过失致人死亡罪，根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第二百三十三条，过失致人死亡的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑。
2. 若主人在驾驶过程中违反交通运输管理法规，导致重大事故：如偷狗贼死亡或重伤，主人的行为可能构成交通肇事罪，根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。

• 例如，如果主人在驾驶过程中因疏忽大意或过于自信，未能及时发现并避免与偷狗贼的碰撞，导致偷狗贼死亡或受伤，那么主人的行为可能构成过失致人死亡罪或交通肇事罪。

三. 偷狗贼的行为处理

对于偷狗贼的行为，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条或《中华人民共和国刑法（2023修正）》第二百六十四条，偷狗贼可能面临拘留、罚款或有期徒刑等处罚。

• 例如，如果偷狗贼的行为构成盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃等情形，那么偷狗贼可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚。

我建议：在处理此类情况时，应首先确保自身安全，并立即报警。警方将根据实际情况进行调查，并根据法律法规对涉事双方进行相应处理。如有进一步需要，您可以继续咨询我。