和父母借钱，写欠条并不是法律上的强制要求，但写欠条可以作为一种证据，证明双方之间存在借贷关系。具体分析如下：

一. 欠条的法律效力

• 欠条作为一种书面证据，可以证明借款人和出借人之间存在借贷关系，以及借款的金额、期限等关键信息。
• 根据《中华人民共和国民法典》第一百四十三条，如果欠条满足行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律行政法规的强制性规定且不违背公序良俗这三个条件，那么它就具有法律效力。

二. 写欠条的好处

• 明确借贷关系：欠条能够清晰地记录借款人和出借人的权利义务，避免日后产生纠纷。
• 作为法律证据：在发生纠纷时，欠条可以作为有力的法律证据，支持出借人或借款人的主张。
• 保护双方权益：无论是出借人还是借款人，欠条都能在一定程度上保护他们的合法权益，确保借贷行为得到法律的认可和保护。

三. 不写欠条的风险

• 如果没有写欠条，一旦借贷双方对借贷事实或金额产生争议，将很难通过法律途径来维护自己的权益。
• 口头约定或没有书面证据的借贷行为，在法律上往往难以得到充分的证明和认可。

我的观点：虽然和父母借钱时写欠条不是法律上的强制要求，但为了避免日后可能产生的纠纷和误解，我建议最好还是写一份欠条。这样既能明确借贷双方的权利义务，又能作为有力的法律证据来保护双方的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。