故意伤害案检察院不起诉流程主要包括以下步骤：
审查起诉环节：
- 检察院会对案件进行细致审查，包括证据的真实性、合法性、关联性以及法律适用等方面。这是检察院决定是否起诉的基础工作。
作出不起诉决定：
- 若检察院认为犯罪情节较轻，依照刑法规定无需判刑或可免除刑罚，便会作出不起诉决定。这可能基于法定不起诉、酌定不起诉或证据不足不起诉的情形。
告知权利：
- 在作出不起诉决定前，检察院会告知被害人及其法定代理人、近亲属等有权申诉，以及被不起诉人也有权申诉。这是保障当事人权益的重要步骤。
处理申诉：
- 被害人若不服不起诉决定，可在收到决定书后七日内向其上一级检察院申诉，要求提起公诉。
- 被不起诉人若不服，也能在收到决定书后七日内向作出不起诉决定的检察院申诉。
复查决定并告知：
- 检察院会对申诉进行复查，并作出复查决定。
- 复查决定会告知被害人、被不起诉人及其法定代理人，以确保当事人的知情权。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，检察院在审查起诉过程中，若发现案件存在法定不起诉、酌定不起诉或证据不足不起诉的情形，应依法作出不起诉决定，并告知当事人相关权利。
生活实例：
- 假设小A因琐事与小B发生争执，导致小B轻微受伤。案件移送至检察院后，检察院经审查认为小A的犯罪情节轻微，且双方已达成和解，依照刑法规定可免除刑罚，于是作出不起诉决定。在决定前，检察院告知了小B及其法定代理人有权申诉。小B若不服，可在规定时间内向上一级检察院申诉。
综上所述，故意伤害案检察院不起诉流程是一个严谨而细致的过程，旨在确保司法公正和当事人权益的保护。如有进一步需要，您可以继续咨询我。