退休后能做伤残鉴定。退休人员申请伤残鉴定的具体流程因情况而异，主要依据个人实际受伤情况和伤害原因来确定。以下是对不同情形下的详细分析：
因工伤致残的伤残鉴定：
- 若退休人员未办理退休手续或未依法享受城镇职工基本养老保险待遇，并在原用人单位工作期间发生工伤，或者退休人员被用人单位返聘后在工作过程中受伤且符合工伤认定情形，均可申请工伤伤残鉴定。
- 申请流程包括：由用人单位、工伤职工或其近亲属向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请；经认定为工伤后，再向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。
非因工伤残的伤残鉴定：
- 退休人员在日常生活中因交通事故、医疗损害、意外伤害等非工伤原因导致身体受到伤害，需要确定伤残等级以主张民事赔偿等，可申请非因工伤残的伤残鉴定。
- 申请流程通常包括：在治疗终结后，由当事人或其代理人向具有资质的司法鉴定机构提出委托鉴定申请；按照要求提供相关病历资料、检查报告等材料；由司法鉴定机构组织专业人员进行鉴定，并出具鉴定意见。
我建议在申请伤残鉴定前，先咨询当地相关部门或专业律师，了解清楚具体的步骤和要求，并准备充分的医疗证明和诊断书等相关材料。如有进一步需要，您可以继续咨询我。