违反政府采购法，补充合同超过原合同10%，纪委将依法进行调查处理，并要求采购单位整改，进一步规范政府采购行为。具体分析如下：

一. 法律条文明确限制

• 《中华人民共和国政府采购法》第四十九条规定：政府采购合同履行中，采购人需追加与合同标的相同的货物、工程或者服务的，在不改变合同其他条款的前提下，可以与供应商协商签订补充合同，但所有补充合同的采购金额不得超过原合同采购金额的百分之十。

二. 纪委的处理方式

1. 调查核实：纪委首先会对补充合同超过原合同10%的情况进行调查核实，包括查阅相关合同文件、结算凭证等，以确定是否存在违法行为。
2. 要求整改：一旦查实存在违法行为，纪委将要求采购单位立即进行整改，撤销或修改超出部分的补充合同，确保采购金额符合法律规定。
3. 进一步规范：纪委还会督促采购单位进一步规范政府采购行为，加强内部控制和监管，防止类似情况再次发生。
4. 可能的其他处理：根据违法行为的严重程度和造成的后果，纪委还可能对相关责任人员进行问责处理，如给予党纪政纪处分等。

三. 实际案例

• 例如，在某政府采购项目中，采购单位与供应商签订的补充合同金额超过了原合同的10%。审计部门在审计过程中发现了这一问题，并移交给纪委处理。纪委经过调查核实后，要求采购单位撤销超出部分的补充合同，并对相关责任人员进行了问责处理。

综上所述，当补充合同超过原合同10%时，纪委将依法进行调查处理，并要求采购单位整改以规范政府采购行为。我建议采购单位在签订补充合同时应严格遵守法律规定，确保采购金额不超标，以免引发不必要的法律风险和责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。