有案底是否可以做达达骑士，主要取决于案底的具体情况以及达达骑士的注册要求。

一. 案底的影响

1. 案底的定义：案底通常指的是一个人的犯罪记录。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百八十六条，犯罪时不满十八周岁且被判处五年有期徒刑以下刑罚的，犯罪记录应予以封存，不得向任何单位和个人提供（司法机关办案或有关单位按规定查询除外）。
2. 案底与职业准入：某些职业或岗位可能因安全、信誉等考虑，对有案底的人员有限制。达达骑士作为一种提供配送服务的职业，其注册要求中可能包含对犯罪记录的审查。

二. 达达骑士的注册要求

1. 一般要求：虽然具体注册要求可能因地区、时间等因素有所不同，但通常而言，达达骑士的注册会要求申请人提供身份证明、无犯罪记录证明等文件。
2. 案底与注册：如果申请人的犯罪记录未被封存（如成年后犯罪或犯罪情节严重等），则可能无法通过达达骑士的注册审核。反之，如果犯罪记录已被封存，且达达骑士的注册要求中未明确排除此类情况，则申请人有可能成功注册。

三. 结论与建议

1. 结论：因此，有案底是否可以做达达骑士，需具体分析案底的情况以及达达骑士的注册要求。如果犯罪记录已被封存，且达达骑士未明确排除此类人员，则有可能注册成功。否则，可能无法通过注册。
2. 建议：在申请达达骑士前，建议申请人先了解自己的犯罪记录情况，并咨询达达骑士的官方客服或相关部门，以明确注册要求及可能的限制。如有进一步需要，您可以继续咨询我。