目录企业向非目录企业采购警械是违法的。具体分析如下：

一. 目录企业的采购限制

1. 依据规定：根据《人民警察制式服装及其标志管理规定》，公安部门的服装及相关装备要指定企业生产，并具有企业名录。这意味着，对于警械等特定装备，其生产和供应是受到严格控制的，必须由列入目录的企业进行。
2. 采购限制：因此，目录企业在采购警械时，必须遵守这一规定，从列入目录的生产企业中采购，而不能随意向非目录企业采购。

二. 违规采购的后果

1. 违反法规：如果目录企业向非目录企业采购警械，将直接违反《人民警察制式服装及其标志管理规定》中关于采购和生产企业的相关规定。
2. 可能后果：这种违规行为可能会导致合同无效、面临行政处罚，甚至可能涉及刑事责任，具体取决于违规的严重程度和造成的后果。

三. 实际操作的建议

1. 严格遵守规定：目录企业在采购警械时，应严格遵守相关规定，确保从列入目录的生产企业中采购。
2. 加强内部管理：同时，企业应加强内部管理，确保采购流程的合规性，避免出现违规采购的情况。

综上所述，目录企业向非目录企业采购警械是违法的，应严格遵守相关规定，确保采购的合规性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。