犯罪分子在缓刑期间若再次犯盗窃罪，将面临一系列严厉的法律后果。以下是对此情况的详细解析：

一、撤销缓刑

根据《中华人民共和国刑法》第七十七条的明确规定，被宣告缓刑的犯罪分子，在缓刑考验期限内若犯新罪，应当撤销缓刑。这意味着，一旦犯罪分子在缓刑期间再次犯罪，其原先的缓刑将不再有效，需重新接受刑罚。

二、对新罪（盗窃罪）的定罪量刑

司法机关会依据《中华人民共和国刑法》中关于盗窃罪的相关规定，对犯罪分子所犯的盗窃罪进行定罪量刑。盗窃罪的量刑主要依据盗窃的数额和犯罪情节来确定，具体如下：

• 盗窃数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
• 盗窃数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
• 盗窃数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

三、数罪并罚

在撤销缓刑并对新犯的盗窃罪作出判决后，将前罪（即导致缓刑的犯罪）和后罪（即缓刑期间所犯的盗窃罪）所判处的刑罚，依照《中华人民共和国刑法》的相关规定进行数罪并罚。数罪并罚的原则是，在总和刑期以下、数刑中最高刑期以上，酌情决定执行的刑期。具体规则如下：

• 有期徒刑、拘役、管制的并罚：除判处死刑和无期徒刑的以外，应当在总和刑期以下、数刑中最高刑期以上，酌情决定执行的刑期。但管制最高不能超过三年，拘役最高不能超过一年，有期徒刑总和刑期不满三十五年的，最高不能超过二十年，总和刑期在三十五年以上的，最高不能超过二十五年。
• 附加刑的并罚：如果数罪中有判处附加刑的，附加刑仍须执行。其中附加刑种类相同的，合并执行；种类不同的，分别执行。

四、实际执行刑罚

根据数罪并罚的结果，决定最终执行的刑罚。如果合并后的刑期超过原缓刑的考验期限，犯罪分子将需要在监狱中服刑至刑期结束。

五、法律警示

缓刑是对犯罪分子的一种宽大处理，旨在给予其改过自新的机会。然而，这一机会并非无限，犯罪分子必须严格遵守法律法规，不再犯罪。否则，不仅会使原先的缓刑失效，还会因为新罪而受到更重的处罚。因此，犯罪分子应珍惜缓刑的机会，严格遵守法律法规，避免再次走上犯罪的道路。

综上所述，犯罪分子在缓刑期间若再犯盗窃罪，将面临撤销缓刑、对新罪定罪量刑以及与前罪数罪并罚的严厉法律后果。这一规定旨在维护法律的严肃性和公正性，同时也提醒犯罪分子要珍惜改过自新的机会。