文书拒签后，不给文书是否合法，取决于具体的情境和法律规定。下面我将从几个角度进行详细分析：
合同签订与履行过程中的文书：
- 如果是在合同签订阶段，一方拒签文书，通常意味着合同未成立或未生效。在这种情况下，不给文书是合理的，因为合同本身就未达成一致。
- 如果是在合同履行过程中，某方应提供而拒不提供合同约定的文书（如发票、验收报告等），则可能构成违约。此时，不给文书是不合法的，因为违反了合同义务。
法律文书与诉讼程序：
- 在诉讼或仲裁程序中，法院或仲裁机构可能会要求当事人提供特定文书（如证据材料、答辩状等）。如果当事人拒不提供，可能会面临法律制裁，如被视为放弃举证权利、承担败诉风险等。
- 对于法院或仲裁机构已作出的裁决书、调解书等法律文书，当事人必须履行。如果拒不履行，将可能面临强制执行、追究刑事责任等严重后果。
其他情况下的文书：
- 对于非合同、非诉讼程序中的文书（如政府部门的通知、企业的内部文件等），其合法性与否需根据具体情况判断。如果文书内容违法或侵犯了他人合法权益，拒签并拒绝提供是合理的；否则，应按要求提供。
综上所述，文书拒签后不给文书是否合法，需根据具体情境和法律规定来判断。如果你面临此类问题，建议详细咨询我，以便我能根据你的具体情况提供更准确的法律建议。