别人送我死人的钱应当首先明确其法律性质，并据此采取合适的处理方式。以下是对此问题的详细分析：
一. 法律性质分析
- 赠与行为：葬礼上给的钱，在法律上通常被视为对逝者家属的慰问和赠予，属于民事法律关系中的赠与行为。这些资金不属于逝者的遗产，因此不需要按照遗产继承的法律程序进行处理。
二. 处理方式
记录与感谢：
- 家属应当对所有给予的慰问金或礼金进行记录，并在适当的时候向赠送者表示感谢。这不仅是一种礼仪，也有助于避免可能出现的纠纷。
合理使用：
- 葬礼给的钱应当主要用于逝者的丧葬费用，家属的生活开支以及与逝者相关的其他合理支出。家属应当根据实际情况，合理安排这些资金的使用。
避免滥用：
- 家属应当避免将葬礼给的钱用于不适当或非法的用途，如赌博、投资等高风险活动。这不仅是对逝者和赠送者的不尊重，也可能导致法律纠纷。
三. 注意事项
公开透明：
- 在处理葬礼给的钱时，家属应当保持公开透明的态度，避免引起不必要的猜疑和误解。
尊重逝者意愿：
- 如果逝者在生前对葬礼给的钱的处理有明确的意愿或安排，家属应当尊重并执行。
法律咨询：
- 如果家属在处理葬礼给的钱时遇到法律问题或纠纷，应当及时咨询专业律师，以获取法律帮助和解决方案。
我的观点：处理葬礼上收到的钱款时，应当遵循法律和社会规范，确保资金的合理使用，并维护家庭和谐与社会稳定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。