签了劳动合同后实习是否还算应届生，需具体情况具体分析。以下是对此问题的详细解答：

1. 一般情况：

   • 如果你在毕业的当年内签订了劳动合同并开始实习，你通常仍被视为应届毕业生。这是因为应届毕业生主要指的是在规定毕业年份内成功完成学业并获得学位的学生群体。
   • 如果你在毕业后的次年或更晚时间才签订劳动合同并开始实习，那么你一般不再被视为应届毕业生，而是被归类为往届生。

2. 特殊情况：

   • 部分地区或单位对应届生身份的界定有特殊的“择业期”规定。在这个择业期内（如毕业后两年内，具体期限可能因地区和单位而异），如果毕业生未落实工作单位（即未签署正式劳动合同且未缴纳社保），他们仍可能被视为应届生，并享受与应届生同等的待遇。
   • 劳动合同的性质和内容也可能影响应届生身份的认定。例如，如果签订的是短期实习合同或临时性合同，且未实际履行工作职责或领取劳动报酬，那么可能不会影响应届生身份的认定。

3. 实际建议：

   • 及时了解并关注所在地区、行业或单位对应届生身份的认定标准和相关政策文件，以便做出合理的职业规划。
   • 根据自己的职业规划和发展目标，合理安排就业时间和方式。如果希望保留应届生身份以参加某些特定的招聘活动或享受相关待遇，可以考虑在毕业年度内先参与实习或校园招聘等活动。

综上所述，签了劳动合同后实习是否还算应届生，取决于具体的政策规定、招聘要求、用人单位的认定标准以及毕业生的具体情况。如果你对此有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问，我会尽力为你提供准确的解答。