成立个体户进行采购，并据此开票，并不直接构成虚开。下面我将对此进行详细分析：

一. 虚开的定义与构成

1. 根据《中华人民共和国刑法》第二百零五条，虚开增值税专用发票或者虚开用于骗取出口退税、抵扣税款的其他发票，是指有为他人虚开、为自己虚开、让他人为自己虚开、介绍他人虚开行为之一的。这是虚开行为的法律定义。
2. 虚开行为的核心在于“虚”，即发票的内容与实际交易不符，或者没有实际交易而开具发票。

二. 个体户采购与虚开的关系

1. 个体户作为合法的经营主体，有权进行采购活动，并根据实际采购情况开具或接收发票。
2. 如果个体户的采购行为是真实的，且开具的发票内容与实际采购情况相符，那么这种开票行为是合法的，不构成虚开。
3. 只有当个体户的采购行为是虚假的，或者开具的发票内容与实际采购情况不符时，才可能构成虚开。

三. 结论与建议

• 因此，成立个体户进行采购，并据此开票，并不直接构成虚开。关键在于发票的内容是否与实际交易相符。
• 我建议您在经营过程中，确保所有交易的真实性和合法性，并严格按照实际交易情况开具或接收发票，以避免任何形式的虚开行为。
• 如有进一步需要，您可以继续咨询我。