三方用工和外包在用工形式、合同关系、管理责任等方面存在显著区别。

一. 用工形式

1. 三方用工：通常涉及三方主体，即用工单位、劳动者和劳务派遣单位。劳动者与劳务派遣单位签订劳动合同，但实际在用工单位工作。这种用工形式下，劳动者与用工单位之间不存在直接的劳动合同关系。

   • 例如，某公司需要临时增加人手，但不想直接招聘，于是与劳务派遣公司签订协议，由劳务派遣公司派遣员工到该公司工作。

2. 外包：是指企业将某项业务或流程委托给外部的专业团队或公司来完成。在外包关系中，通常只有两方主体，即发包方和承包方。承包方负责完成发包方委托的业务，并发放其员工的工资，发包方则支付承包方相应的服务费用。发包方与承包方员工之间不存在直接的劳动合同关系。

   • 例如，某公司需要将其IT系统维护业务外包给专业的IT服务公司，于是与该公司签订外包合同，由该公司负责IT系统的日常维护工作。

二. 合同关系

1. 三方用工：劳动者与劳务派遣单位签订劳动合同，劳务派遣单位与用工单位签订劳务派遣协议。因此，在三方用工中，存在两个合同关系。

2. 外包：发包方与承包方签订外包合同，双方之间建立的是民事合同关系，而非劳动合同关系。承包方与其员工之间签订劳动合同。

三. 管理责任

1. 三方用工：虽然劳动者在用工单位工作，但劳动者的招聘、培训、工资发放、社会保险缴纳等管理责任通常由劳务派遣单位承担。用工单位主要承担对劳动者的日常管理和工作安排。

2. 外包：发包方主要关注承包方完成业务的质量和效率，对承包方员工的具体管理通常不直接参与。承包方负责其员工的全部管理责任，包括招聘、培训、工资发放、社会保险缴纳等。

综上所述，三方用工和外包在用工形式、合同关系和管理责任等方面存在明显区别。选择哪种用工方式，应根据企业的实际需求和法律法规进行决策。如有进一步需要，您可以继续咨询我。