挪用水费填补物业费属于违法行为，物业公司应立即归还挪用的费用，并赔偿业主因此造成的损失。以下是对此问题的详细分析：
一. 案情分析
挪用水费填补物业费的行为，涉及两个方面的问题：一是挪用行为本身的违法性；二是该行为对业主权益的侵害。
挪用行为的违法性：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十二条的规定，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，挪用本单位资金归个人使用或者借贷给他人，数额较大、超过三个月未还的，或者虽未超过三个月，但数额较大、进行营利活动的，或者进行非法活动的，构成挪用资金罪。在本案中，物业公司工作人员挪用水费填补物业费，属于利用职务便利挪用单位资金的行为，如果数额较大且满足上述条件，则可能构成挪用资金罪。
对业主权益的侵害：
- 水费是业主为消费水所支付的费用，属于业主的合法财产。物业公司未经业主同意，擅自挪用水费填补物业费，侵犯了业主的财产权益。
二. 法律后果
民事责任：
- 业主有权要求物业公司立即归还挪用的水费，并赔偿由此造成的损失。这包括挪用水费期间的利息损失以及因挪用行为给业主带来的其他直接损失。
行政责任：
- 物业公司还可能面临相关行政部门的处罚。根据《物业管理条例》等相关法规，物业服务企业应当规范收费行为，不得擅自挪用业主资金。对于挪用行为，相关行政部门有权给予警告、罚款等行政处罚。
刑事责任：
- 如前所述，如果挪用行为构成挪用资金罪，物业公司相关责任人员还可能面临刑事追责。
三. 处理建议
立即归还并赔偿：
- 物业公司应立即归还挪用的水费，并赔偿业主因此造成的损失。同时，应向业主公开道歉，以挽回企业形象。
完善内部管理制度：
- 物业公司应完善内部管理制度，加强对财务人员的监督和管理，防止类似事件再次发生。
加强法律法规培训：
- 物业公司应定期组织员工参加法律法规培训，提高员工的法律意识和合规意识。
我的观点：挪用水费填补物业费是一种严重的违法行为，不仅损害了业主的合法权益，也破坏了物业公司的信誉和形象。物业公司应深刻认识到这一问题的严重性，立即采取措施纠正错误，并加强内部管理，确保类似事件不再发生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。