二级建筑公司安许延期需要满足一定的人员配置要求，但具体人数并非固定，而是依据相关资质标准和公司实际情况而定。具体分析如下：
一. 人员配置要求
注册建造师：根据相关规定，建筑工程、机电工程专业注册建造师合计应不少于一定数量，且其中建筑工程专业注册建造师需占一定比例。具体来说，合计不少于12人，其中建筑工程专业注册建造师不少于9人。这是确保公司具备足够的专业技术人员来承担相应工程的基础。
技术负责人：技术负责人需具有8年以上从事工程施工技术管理工作经历，并具备结构专业高级职称或建筑工程专业一级注册建造师执业资格。这是对公司技术实力的核心要求，确保公司能够高效、专业地进行工程施工。
中级职称人员：建筑工程相关专业中级以上职称人员不少于15人，且需涵盖结构、给排水、暖通、电气等专业。这些人员是公司技术团队的重要组成部分，负责各自专业领域的技术指导和把关。
施工现场管理人员：持有岗位证书的施工现场管理人员不少于30人，且需包含施工员、质量员、安全员、机械员、劳务员等关键岗位人员。他们负责施工现场的日常管理和协调工作，确保工程顺利进行。
技术工人：经考核或培训合格的中级工以上技术工人不少于75人。这些工人是公司施工力量的主体，他们的技能水平和工作态度直接影响到工程的质量和安全。
二. 实际情况考虑
虽然上述标准提供了具体的人数要求，但在实际操作中，公司还需根据自身实际情况进行灵活调整。例如，如果公司已有部分人员同时满足多个岗位的要求（如建造师同时担任技术负责人），则可以适当减少总人数。此外，公司还需考虑人员的年龄结构、专业搭配、工作经验等因素，以确保团队的整体素质和战斗力。
综上所述，二级建筑公司安许延期所需的人员数量并非固定不变，而是需根据公司实际情况和相关资质标准进行综合考量。我建议公司在准备延期材料时，应仔细核对人员配置情况，确保满足所有要求。如有进一步需要，您可以继续咨询我。