委托书委托他人办理刻章是有效的，但前提是该委托书必须合法有效。具体分析如下：

一. 委托书的法律效力

1. 合法授权：根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，委托书实际上是委托人将某些权利或事务授权给受托人代为处理的一种书面形式。只要委托书的内容真实、合法，且委托人的意思表示真实，那么该委托书就具有法律效力。
2. 代刻章的有效性：在委托书中，如果明确授权受托人代为办理刻章事宜，那么受托人依据此委托书去刻制印章是合法的，刻制的印章在法律上也是有效的。

二. 委托书的有效要件

1. 委托人信息明确：委托书中应明确委托人的身份信息，包括姓名、身份证号等，以确保委托人的真实性。
2. 受托人信息明确：同样，受托人的身份信息也应在委托书中明确，以便确定受托人的身份和权限。
3. 委托事项清晰：委托书中应详细列明委托事项，包括代为刻章的具体内容、权限范围等。
4. 委托期限明确：应明确委托的起始和终止时间，以避免因期限不明而产生的纠纷。
5. 双方签字盖章：委托书最后应有委托人和受托人的签字或盖章，以证明双方对委托内容的确认。

三. 实际案例理解

• 例如，张三因故不能亲自前往刻章店刻制公司印章，于是他写了一份委托书，明确授权李四代为办理刻章事宜。只要这份委托书满足了上述的有效要件，并且李四在委托期限内按照委托书的要求去刻制印章，那么这枚印章在法律上就是有效的。

我的观点：委托书委托他人办理刻章是有效的，但关键在于委托书必须合法有效，且明确授权受托人代为办理刻章事宜。如有进一步需要，您可以继续咨询我。