倒车时不小心把别人的车蹭了，赔偿后一般不可以要求返还。下面我将对此进行详细分析：

一. 赔偿的性质

1. 赔偿的定义：赔偿是指因自己的行为给他人造成损失，而依法或依约给予对方一定的经济补偿。
2. 赔偿的自愿性：在交通事故等民事纠纷中，赔偿通常是基于双方的自愿和协商达成的。

二. 赔偿后的法律效果

1. 赔偿协议的约束力：一旦双方就赔偿事宜达成协议，并实际履行了赔偿，该协议就具有法律约束力。
2. 不可撤销性：除非存在法定的撤销事由，如欺诈、胁迫等，否则赔偿协议一般不可撤销。

三. 结合本案的分析

1. 赔偿的合理性：在倒车时不小心蹭到别人的车，属于交通事故中的轻微事故。在此情况下，双方协商赔偿是合理的解决方式。
2. 赔偿后的法律后果：如果双方已经就赔偿事宜达成一致，并且你已经实际支付了赔偿款，那么根据赔偿协议的约束力和不可撤销性，你一般不可以再要求返还赔偿款。

• 例如，你倒车时不小心蹭到了邻居的车，双方协商后你同意赔偿1000元，并已经支付。那么，这1000元就是你对邻居损失的补偿，之后你不能再要求邻居返还这笔钱。

综上所述，倒车时不小心把别人的车蹭了，赔偿后一般不可以要求返还。这是基于赔偿的性质、赔偿后的法律效果以及本案的具体情况得出的结论。我建议你在以后驾驶过程中更加小心谨慎，避免类似事故的发生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。