在别人剐蹭了你的车却未留下联系方式的情况下，你可以采取以下步骤来处理：
一. 立即确认事故情况并检查车辆
- 在确保安全的前提下，检查自己车辆的剐蹭部位，记录剐蹭的痕迹、颜色以及是否有对方车辆的车漆残留。
- 尝试回忆剐蹭发生的时间、地点，以便后续寻找线索。
二. 积极寻找剐蹭车辆及驾驶员信息
- 返回事故现场：如果可能，回到剐蹭发生的地点，查看是否有对方车辆留下的线索，如碎片、监控摄像头等。
- 例如，在某些停车场或小区，监控摄像头可能捕捉到了剐蹭的过程，这可以作为寻找对方车辆的重要线索。
- 询问周边人员：向事故现场附近的人员（如商店老板、路人等）询问，看他们是否目击了剐蹭事故，或者是否知道对方车辆的信息。
- 通过物业或管理部门协助：如果事故发生在有物业管理或相关管理部门的地方，可以向他们说明情况，请求协助查找对方车辆的信息。
三. 报警备案
- 拨打当地交通报警电话（一般为122），向交警详细说明剐蹭事故的情况，包括发生的时间、地点、对方车辆的大致信息等。
- 交警会记录备案，并在必要时进行调查和协调处理。
四. 收集证据
- 如果现场有监控摄像头或其他设备记录了剐蹭事故，尝试获取这些记录作为证据。
- 拍摄事故现场的照片，包括车辆剐蹭部位、周围环境等，以便后续使用。
五. 保险报案与理赔
- 及时联系自己的保险公司，告知剐蹭事故的情况。
- 根据保险公司的指导，提供相关的事故证明材料和费用清单，申请理赔。
六. 保持关注并等待结果
- 在处理过程中，保持与交警、物业或管理部门的联系，及时了解调查进展。
- 如果有新的线索或信息出现，及时提供给相关部门。
我建议：在处理此类剐蹭事故时，应保持冷静并尽快采取措施。通过积极寻找线索、报警备案、收集证据以及保险理赔等步骤，可以更有效地解决问题并维护自身的合法权益。同时，也要注意保护现场和证据，避免因处理不当而影响后续的理赔和追责。如有进一步需要，您可以继续咨询我。