定金一般不可退，可退的一般是订金。具体分析如下：

一. 定金与订金的区别

1. 定金：“定金”在法律上有严格的界定，给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。定金具有担保性质，是履约的保证和赔偿手段。

2. 订金：订金只是订立合同的意思表示，对双方不具有法律上的约束力，是可以随时退的。它不具备担保性质，仅作为单方行为，交付或接受订金的一方不履行合同债务的，不发生丧失或双倍返还订金的后果。

二. 法律依据

• 根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条：“债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。”

三. 实际应用

• 在购房等交易中，通常会写“定金”而非“订金”，因为定金更具法律效力，能更好地约束双方。但如果商品房不符合销售条件，购房者已经交纳了“定金”，那么无论双方是否约定“定金”退还事项，开发商都应无条件退还定金给购房者。

综上所述，定金一般不可退，具有担保性质；而订金是可退的，不具有法律上的约束力。在签订合同时，务必明确区分定金和订金，并遵循相关法律法规进行操作。如有进一步需要，您可以继续咨询我。