故意少发货侵害了消费者的公平交易权和知情权。

一. 公平交易权

1. 法律依据：根据《消费者权益保护法》第十条：“消费者享有公平交易的权利。消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。”
2. 分析说明：故意少发货是经营者未按照约定提供足量商品的行为，这直接违背了消费者在购买时所能期望的“计量正确”的公平交易条件。消费者支付了对应价款，却未获得相应数量的商品，显然是不公平的。

二. 知情权

1. 法律依据：根据《消费者权益保护法》第八条：“消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。”
2. 分析说明：在交易过程中，消费者有权了解商品的真实情况，包括商品的数量。如果经营者故意少发货，且未事先告知消费者，就侵犯了消费者的知情权。消费者可能基于错误的信息做出了购买决定，这损害了其合法权益。

我建议，如果消费者遇到故意少发货的情况，应及时与经营者沟通协商，要求补足商品或退款。如果协商无果，可以向消费者协会或相关行政部门投诉，以维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。