企业职工延迟退休最简单的三个步骤为：提出申请、提交材料、等待审批。

一. 提出申请

• 职工需要确定自己的退休时间，并在不晚于选择的退休时间当月，由所在单位按规定提出退休申请。如果是弹性提前退休，职工需至少提前3个月以书面形式告知所在单位。

二. 提交材料

• 在网上填报退休基本信息、工作简历和中断缴费年限等信息，并打印《江苏省企业职工退休审批申请表》。该表需由个人签字确认，单位审核盖章。之后，用人单位需将这份申请表、退休时间申请书、社会化管理服务基本信息采集表以及职工的个人档案、身份证原件或复印件等相关材料提交至社保大厅指定窗口。

三. 等待审批

• 提交完所有材料后，就是等待审批的过程。审批通过后，职工就可以按照新的退休时间享受退休待遇了。另外，请注意及时申领并开通江苏省社会保障卡的金融功能，以便退休待遇的发放。

这三个步骤涵盖了企业职工延迟退休的主要流程。在具体操作时，还需根据当地社保部门的具体要求进行准备和办理。如有进一步需要，您可以继续咨询我。