错过站点抢夺司机方向盘是犯罪。具体分析如下：

一. 抢夺司机方向盘属于危害公共安全的行为

1. 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百一十四条，放火、决水、爆炸以及投放毒害性、放射性、传染病病原体等物质或者以其他危险方法危害公共安全，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑。
2. 行为分析：抢夺司机方向盘，无论是出于何种原因，都可能使车辆失控，危及车上乘客及道路上其他人员的生命安全，这种行为明显危害了公共安全。即使是因为错过站点而抢夺方向盘，也不能成为免除刑事责任的理由。

二. 实际案例

• 在实际生活中，已有多起因乘客抢夺公交车司机方向盘而导致的交通事故，这些事故往往造成了严重的人员伤亡和财产损失。因此，法律对此类行为给予了严厉的制裁，以维护公共安全。

我建议：乘客在乘坐公共交通工具时，应遵守交通规则和乘车规定，尊重司机的驾驶权，不得干扰司机的正常驾驶。如因错过站点或其他原因需要下车，应在下一个站点或安全的地方下车，而不是采取抢夺方向盘等危险行为。如有进一步需要，您可以继续咨询我。