一般情况下，帮人购买东西一个月后，如果没有特殊约定，通常不能要求返还。下面我将从法律角度对此进行分析：

一. 买卖合同关系

1. 当你帮人购买东西时，你与卖家之间形成了买卖合同关系。根据《合同法》的相关规定，买卖合同是出卖人转移标的物的所有权于买受人，买受人支付价款的合同。
2. 在这个合同中，你作为买受人，承担了支付价款的义务，并获得了商品的所有权。一旦交易完成，商品的所有权就转移给了你，除非有特殊情况，否则你不能要求卖家返还。

二. 委托关系

1. 如果你是基于委托关系帮人购买东西，那么你和委托人之间可能存在一种委托合同关系。根据《合同法》第三百九十六条，委托合同是委托人和受托人约定，由受托人处理委托人事务的合同。
2. 在委托关系中，你作为受托人，按照委托人的指示购买商品。但是，除非委托合同中有明确的约定，否则在商品购买并交付后，你通常不能要求委托人返还商品或支付款项。

三. 特殊情况

1. 当然，也存在一些特殊情况，比如委托合同中明确规定了返还条款，或者购买商品时存在欺诈、胁迫等违法行为，这些情况下可能会影响到合同的效力或履行。
2. 但是，这些情况都需要有具体的证据来支持，并且需要通过法律程序来解决。

综上所述，在一般情况下，帮人购买东西一个月后，如果没有特殊约定或违法行为，你不能要求返还。这是因为买卖合同和委托合同一旦履行完毕，商品的所有权就发生了转移，除非有明确的法律依据或合同约定，否则不能要求返还。如有进一步需要，您可以继续咨询我。