贪污案中，在检察机关拟不起诉，或是犯罪嫌疑人及其辩护律师申请时，并且检察机关认为有必要时，才会举行听证会。以下是详细分析：

一. 检察机关拟不起诉时的听证会

• 根据《人民检察院刑事诉讼规则》第四百六十六条，人民检察院对于符合刑事诉讼法第一百七十七条第二款规定情形的案件，经检察长批准，可以作出不起诉决定，也可以经检察委员会讨论决定不起诉。为了增强不起诉决定的公开性和透明度，在作出不起诉决定之前，人民检察院可以举行听证会。

二. 犯罪嫌疑人及其辩护律师申请时的听证会

• 根据同一规则第四百六十七条，犯罪嫌疑人及其辩护律师申请不起诉的，人民检察院经检察长批准或者检察委员会讨论决定，可以作出不起诉决定，也可以举行听证会，听取意见。这表明，在犯罪嫌疑人及其辩护律师提出申请的情况下，检察机关也可以考虑举行听证会。

三. 检察机关认为有必要时举行的听证会

• 在某些情况下，即使犯罪嫌疑人及其辩护律师没有提出申请，如果检察机关认为有必要，也可以主动举行听证会，以更全面地了解案件情况，确保不起诉决定的公正性和准确性。

综上所述，贪污案中的听证会主要在检察机关拟不起诉、犯罪嫌疑人及其辩护律师申请，并且检察机关认为有必要时才会举行。这是检察机关为了增强不起诉决定的公开性、透明度和公正性而采取的一种重要措施。如有进一步需要，您可以继续咨询我。