一个工程的案子通常不可以在两个地方开庭。这主要是基于我国民事诉讼法的相关规定以及司法实践中的一般做法。以下是对此问题的详细分析：
一. 法律规定与诉讼原则
根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，案件的管辖法院是根据案件的性质、发生地以及当事人的约定等因素确定的。一旦确定了管辖法院，案件就应当在该法院进行审理。这体现了诉讼的公正、效率和秩序原则。如果允许一个案件在两个地方开庭，可能会导致判决结果的不一致，损害司法权威和公信力。
二. 工程案件的管辖原则
专属管辖：对于工程纠纷案件，如果涉及不动产纠纷，如土地使用权、房屋所有权等，通常适用专属管辖原则，即由不动产所在地的人民法院管辖。这意味着工程案件如果属于此类情况，其开庭地点将是固定的，不可能在两个地方开庭。
协议管辖：当事人可以通过协议选择管辖法院，但这种选择不能违反专属管辖权和级别管辖权的规定。如果工程合同中有关于争议解决地点的明确约定，且该约定不违反专属管辖和级别管辖的规定，那么应当遵循合同约定确定开庭地点。然而，这并不意味着案件可以在两个地方开庭，而是指当事人可以选择一个特定的法院作为管辖法院。
三. 特殊情况的处理
在某些特殊情况下，如案件涉及多个地区的当事人或财产，可能需要多个法院进行协调处理。但这并不意味着案件会在多个法院同时审理或开庭，而是会通过法院之间的协调机制（如委托调查、协助执行等）来确保案件的顺利处理。
综上所述，一个工程的案子通常不可以在两个地方开庭。当事人应当遵守诉讼原则和规定，按照法定程序在一个法院进行诉讼活动。如果合同中有关于争议解决地点的约定，且该约定合法有效，那么应当遵循合同约定确定开庭地点。如果对管辖有异议，可以在提交答辩状期间提出，由法院进行审查并作出裁定。
我建议当事人在遇到工程纠纷时，及时咨询专业律师以获取准确的法律意见和指导。