银行柜台人员未识别出取现人被诈骗，一般不承担法律责任，但银行可能因管理不善而承担一定的民事责任。具体分析如下：

一. 银行柜台人员的职责与法律责任

1. 职责范围：银行柜台人员主要负责办理银行业务，如存取款、转账等，他们有一定的义务对客户的交易进行合规性审查，但并非专业的反诈骗人员。
2. 法律责任：除非银行柜台人员存在明显的过错或疏忽，如未按照银行规定进行身份核实、未对大额取现进行必要询问等，否则他们一般不因未识别出诈骗行为而承担法律责任。

二. 银行的民事责任

1. 管理责任：银行作为金融机构，有义务建立健全的内控制度和风险防范机制，包括对客户身份的核实、对大额交易的监控等。
2. 民事赔偿：如果银行因管理不善，导致客户被诈骗且遭受损失，银行可能因未能尽到安全保障义务而承担一定的民事责任，具体赔偿数额需根据法院裁决和实际情况确定。

三. 建议与措施

1. 加强培训：银行应加强对柜台人员的反诈骗培训，提高他们的风险识别能力。
2. 完善制度：建立健全的内控制度和风险防范机制，确保客户资金安全。
3. 客户教育：加强对客户的防诈骗宣传和教育，提高客户的自我保护意识。

我建议，如果您作为客户在银行办理业务时遭遇诈骗，应及时报警并向银行反映情况，以便银行能够协助您追回损失并加强风险防范。同时，您也可以咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的追偿途径。如有进一步需要，您可以继续咨询我。