驾驶他人摩托车违法，手机作为涉案物品，其处理方式需根据具体情况决定，通常会由交警部门暂扣，并依据相关法律规定进行处理。

一. 手机作为证据的情况

1. 暂扣作为证据：如果手机中存有与违法行为相关的证据，如违法时的通话记录、短信、视频或照片等，交警部门有权暂扣手机作为证据。- 例如，如果手机中有记录违法驾驶的视频，那么手机就会被作为重要证据暂扣。
2. 处理流程：手机被暂扣后，交警部门会出具暂扣凭证，并告知当事人处理流程和期限。当事人需按流程配合调查，并在规定时间内前往指定地点处理。

二. 手机与违法无关的情况

1. 归还当事人：如果经过调查，确认手机与违法行为无关，交警部门会及时将手机归还给当事人。- 例如，如果手机中没有任何与违法驾驶相关的信息，那么交警在核实后就会归还手机。
2. 注意事项：当事人在取回手机时，应仔细检查手机是否完好无损，并确认所有个人数据和隐私未被侵犯。

三. 法律依据

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关实施条例，交警部门在处理交通违法行为时，有权对涉案物品进行暂扣和调查。
• 具体处理流程和时间限制，可能因地区而异，建议当事人咨询当地交警部门或查阅相关法律法规。

我建议：如果您驾驶他人摩托车违法，且手机被交警暂扣，您应积极配合调查，并按时前往指定地点处理。同时，您也有权要求交警部门出具暂扣凭证，并保障您的个人数据和隐私不受侵犯。如有进一步需要，您可以继续咨询我。