外嫁女两头没地是不合法的。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 外嫁女的土地承包经营权受法律保护

1. 法律依据：根据《中华人民共和国农村土地承包法》第六条、第三十一条，农村土地承包，妇女与男子享有平等的权利。承包期内，妇女结婚，在新居住地未取得承包地的，发包方不得收回其原承包地。
2. 分析说明：这意味着，外嫁女在原居住地的承包地受法律保护，不能因为其出嫁就被收回。同时，如果在新居住地没有取得承包地，原居住地也不能剥夺其土地承包经营权。

二. 外嫁女在嫁入地应享有土地权益

1. 法律依据：同样依据《中华人民共和国农村土地承包法》的相关规定，妇女嫁入新居住地后，应当与当地居民享有同等的土地权益。
2. 分析说明：如果嫁入地有可供分配的土地，外嫁女应当有权获得承包地。如果因为各种原因未能获得，这并不意味着她“两头没地”，而是她的合法权益受到了侵害。

三. 实际操作中的建议

1. 对于外嫁女而言：如果发现自己的土地承包经营权受到侵害，应当及时向当地农村土地承包仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院起诉，以维护自己的合法权益。
2. 对于相关部门而言：应当加强对外嫁女土地权益的保护，确保她们在嫁入地和嫁出地都能享受到应有的土地权益。

综上所述，外嫁女两头没地是不合法的，她们的土地承包经营权受法律保护，无论在嫁出地还是嫁入地，都应当享有与当地居民同等的土地权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。