医疗器械召回的产品不算违法所得。

首先，我们需要明确“违法所得”的含义。在法律上，违法所得通常指的是通过非法手段获得的财物或利益。而医疗器械的召回，是出于安全考虑，对可能存在缺陷或安全隐患的医疗器械进行回收和处理的行为。

对于医疗器械召回的产品，其本质是因为产品可能存在质量问题或安全隐患而被召回，并非是通过非法手段获得的财物。因此，从法律角度来看，医疗器械召回的产品并不属于违法所得。

此外，根据相关法律法规，如《药品召回办法》第二十九条的规定，药品生产企业召回药品的，不免除其依法应当承担的其他法律责任，但药品召回的金额不计入违法所得。这一规定虽然针对的是药品，但同样适用于医疗器械的召回情况。

综上所述，医疗器械召回的产品不算违法所得。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。