开别人户籍，如果未经本人允许或非法获取，可能构成侵犯公民个人信息罪。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 法律法规依据

1. 《中华人民共和国刑法》第二百五十三条之一：违反国家有关规定，向他人出售或者提供公民个人信息，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。此条款明确规定了侵犯公民个人信息罪的构成及处罚。

二. 行为分析

1. 开别人户籍的行为：通常指的是未经授权或非法手段获取他人的户籍信息。户籍信息属于公民个人信息范畴，受到法律保护。
2. 法律后果：如果行为人未经允许，擅自获取、出售或提供他人户籍信息，且情节严重，将构成侵犯公民个人信息罪，面临相应的刑事处罚。

三. 实际案例

• 例如，某黑客通过非法手段侵入户籍系统，获取并出售了大量公民的户籍信息，最终被法院以侵犯公民个人信息罪判处有期徒刑。

综上所述，开别人户籍，如果未经本人允许或非法获取，将可能触犯《中华人民共和国刑法》第二百五十三条之一，构成侵犯公民个人信息罪。因此，我建议任何人在处理公民个人信息时，都应严格遵守法律法规，尊重他人的隐私权。如有进一步需要，您可以继续咨询我。