这涉及到不当得利和可能存在的欺诈行为，应首先尝试与亲戚协商解决，若协商无果，可考虑通过法律途径追究其责任。

一. 不当得利分析

1. 法律定义：根据《民法典》第九百八十五条，得利人没有法律根据取得不当利益的，受损失的人可以请求得利人返还取得的利益。亲戚多收少报的行为，很可能构成不当得利。
2. 处理方式：首先，你应与亲戚进行沟通，明确其多收少报的金额，并要求其返还。若亲戚同意返还，则双方可达成和解，避免法律纠纷。

二. 欺诈行为分析

1. 法律定义：如果亲戚在帮忙收款的过程中，故意多收少报，以非法占有为目的，虚构事实或隐瞒真相，则可能构成欺诈。根据《刑法》的相关规定，欺诈行为可能构成犯罪。
2. 处理方式：若你认为亲戚的行为构成欺诈，且金额较大或情节严重，应向公安机关报案，由公安机关进行调查处理。若公安机关认为构成犯罪，将依法追究亲戚的刑事责任。

三. 法律途径

1. 民事诉讼：若亲戚不同意返还多收少报的金额，你可向法院提起民事诉讼，要求亲戚返还不当得利。在诉讼过程中，你需提供相关证据证明亲戚的多收少报行为，以及你因此受到的损失。
2. 证据收集：在采取法律途径前，你应尽可能收集相关证据，如收款记录、聊天记录、证人证言等，以证明亲戚的多收少报行为。

我建议，在处理此类问题时，应首先保持冷静，尽量通过协商解决问题。若协商无果，再考虑通过法律途径维护自己的合法权益。同时，也要注意证据的收集和保存，以便在需要时提供有力的证明。如有进一步需要，您可以继续咨询我。