约定工资单休是否符合规定，需要具体情况具体分析。

首先，我们要明确的是，我国劳动法规定了劳动者的工作时间和休息休假制度。根据《劳动法》的相关规定，劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时。同时，劳动者享有带薪年休假、法定节假日等休息休假权利。

现在，我们针对“约定工资单休”这一情况进行详细分析：

1. 如果“单休”是指每周工作6天，休息1天，且每日工作时间不超过8小时，周工作时间不超过44小时：

   • 这种情况下，虽然休息日少于通常的双休日，但如果总工作时间没有超过法定标准，且工资待遇等其他方面符合劳动法规定，那么这种约定是符合规定的。

2. 如果“单休”导致周工作时间超过44小时，或者每日工作时间超过8小时：

   • 这种情况下，该约定就违反了《劳动法》关于工作时间的规定。劳动者有权要求按照法律规定安排工作时间和休息休假，并可能因此获得相应的加班补偿。

3. 关于工资待遇的约定：

   • 工资待遇是劳动合同的重要组成部分，必须明确且合法。无论约定的是单休还是双休，工资待遇都应与劳动者的实际工作时间和劳动付出相匹配，且不得低于当地最低工资标准。

综上所述，“约定工资单休”是否符合规定，关键在于具体的工作时间安排和工资待遇是否符合《劳动法》的相关规定。如果劳动者对此有疑问或遇到相关问题，建议及时向我咨询，以维护自己的合法权益。