一个副经理不能对公司所有事宜负责。具体分析如下：

一. 副经理的职责范围

• 副经理在公司中通常负责某一特定领域或部门的管理工作，其职责范围受限于公司的组织结构、岗位设置以及相应的授权。
• 副经理并非公司的法定代表人，也不具备对公司所有事务进行决策和负责的法定权力。

二. 公司决策与责任体系

• 根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，公司的决策和责任体系通常由股东会、董事会、监事会等构成。
• 董事会作为公司的决策机构，负责决定公司的重大事项，而副经理通常是在董事会的领导下，负责执行董事会的决策。
• 因此，副经理不能超越其职责范围对公司所有事宜负责。

三. 实际运作中的情况

• 在实际公司运作中，副经理通常负责其分管领域内的具体工作，如生产管理、销售管理、财务管理等。
• 对于公司全局性的事务，如战略规划、重大投资等，通常需要由董事会或更高层级的决策机构来决定。

综上所述，副经理不能对公司所有事宜负责。其职责范围受限于公司的组织结构、岗位设置以及相应的授权，通常只负责其分管领域内的具体工作。对于公司全局性的事务，需要由更高层级的决策机构来决定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。