开店法人和注册外卖有直接关系。以下是对此关系的详细分析：
一. 法人的定义与特性
法人的定义：根据《中华人民共和国民法典》第五十七条，法人是具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织。这意味着法人可以像自然人一样参与民事活动，但其行为和权利义务是由法律所赋予的。
法人的特性：法人具有独立的民事权利能力和民事行为能力，可以以自己的名义进行民事活动，如签订合同、拥有财产、提起诉讼等，并承担相应的法律责任。
二. 开店法人与外卖业务的关系
外卖业务的法律实体要求：从事外卖业务，通常需要注册成立一个公司或个体工商户，这个注册成立的组织就是法人。店铺法人作为法律实体，可以依法独立享有民事权利并承担民事义务，包括与外卖平台签订合同、接收订单款项等。
外卖平台的合规要求：为了确保外卖业务的合规性，外卖平台通常要求商家提供法人的相关信息，如法人手持身份证照片、法人银行卡手机号等。这是为了验证商家身份的真实性，确保商家能够承担经营责任，并符合国家的相关规定。
三. 开店法人信息的重要性
保障交易安全：提供开店法人的真实信息有助于保障交易安全，防止虚假商家或欺诈行为的发生。外卖平台通过验证商家身份，可以降低交易风险，保护消费者权益。
维护市场秩序：要求商家提供法人信息也是外卖平台维护市场秩序的重要手段。通过规范商家的经营行为，外卖平台可以促进市场的健康发展，提高行业整体的服务质量。
我的观点：开店法人和注册外卖有直接关系。为了确保外卖业务的合规性和交易安全，商家需要注册成立一个法律实体（即法人），并提供相关的真实信息给外卖平台进行审核。这是外卖行业健康发展的基础保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。