关于“快递员送错了被客户吃了谁的责任”这个问题，我们可以从以下几个方面来进行分析和解答：

首先，明确结论：

如果快递因为快递员的疏忽被送错地址，并且被错误地址的收件人误食，那么主要责任在快递公司一方。

接下来，详细分析：

1. 快递公司的责任：

   • 根据《中华人民共和国邮政法》的相关规定，快递公司作为承运人，有责任将快件准确、安全地送达收件人。
   • 如果因为快递员的疏忽导致快件送错地址，快递公司应当承担相应的责任。这可能包括但不限于赔偿损失、提供医疗救助等。
   • 在这种情况下，如果快件被误食，快递公司应当与误食者进行沟通，了解其健康状况，并承担相应的责任。

2. 收件人的权益：

   • 作为收件人，如果发现自己的快件被送错地址并被误食，应当立即与快递公司联系，说明情况并要求其承担相应的责任。
   • 收件人有权要求快递公司赔偿因送错地址而导致的损失。具体的赔偿方式和金额可以根据双方协商或者依据相关法律法规进行确定。

3. 特殊情况的考虑：

   • 如果误食者是因为自己的过失（如未仔细核对快递信息就擅自食用）而导致了这一结果，那么误食者自己也需要承担一定的责任。
   • 如果快递公司在送件过程中已经尽到了合理的注意义务，比如正确核对了地址信息、按照规定的流程进行了投递等，但由于不可抗力或其他无法预见的原因导致了送错地址，那么快递公司的责任可能会相应减轻。

综上所述：

在快递员送错快递并被客户吃了的情况下，主要责任通常应由快递公司承担。收件人应当立即与快递公司联系并要求其承担相应的责任。快递公司应当根据具体情况进行赔偿，并采取措施防止类似事件的再次发生。如果收件人或误食者有过失行为，也需要根据具体情况来承担相应的责任。如果你在这方面有进一步的法律问题或需要更详细的解答，请直接向我咨询。