邻居应承担赔偿责任。针对邻居放鞭炮把您家引燃后不承认的情况，您可以按照以下步骤处理：

一. 确保安全并收集证据

1. 确保安全：首先，确保自身安全，并立即离开危险区域。
2. 收集证据：尽可能收集现场证据，包括拍照、录像等，以记录火灾现场的情况。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。

二. 报警并申请火灾事故认定书

1. 报警：立即拨打火警电话报警，由消防救援机构进行调查。
2. 申请火灾事故认定书：根据《中华人民共和国消防法》第五十一条，消防救援机构有权封闭火灾现场，调查火灾原因，并制作火灾事故认定书。这是处理火灾事故和进行赔偿的重要依据。在获得火灾事故认定书后，若邻居仍不承认，您可以此作为证据。

三. 协商赔偿

1. 提出赔偿要求：在获得火灾事故认定书后，您可以向邻居提出赔偿要求。
2. 协商赔偿数额：双方可以就赔偿数额进行协商。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百八十二条，侵害他人人身权益造成财产损失的，应按照被侵权人因此受到的损失或者侵权人因此获得的利益进行赔偿。

四. 诉讼解决

1. 提起诉讼：如果双方对赔偿数额协商不一致，您可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明火灾是由邻居放鞭炮引起的，以及因此造成的具体损失。
2. 法院审理：法院将依据相关法律规定和证据，对案件进行审理，并作出公正的判决。

• 例如，彰武县法院哈尔套法庭就曾处理过一起类似案件，最终判决燃放鞭炮的邻居赔偿受损方的经济损失。

五. 其他建议

1. 保护现场：在等待救援和调查期间，尽量保护火灾现场，避免破坏证据。
2. 及时理赔：如果您购买了家庭财产保险，火灾扑灭后，应及时与保险公司联系，申报损失并进行理赔。

我的观点是，面对邻居放鞭炮引燃自家且不承认的情况，您应首先确保安全并收集证据，然后报警并申请火灾事故认定书。在获得认定书后，您可以向邻居提出赔偿要求，并尝试通过协商解决问题。如果协商不成，您可以向人民法院提起诉讼。在整个过程中，保持冷静和理性，依法维权是至关重要的。如有进一步需要，您可以继续咨询我。