针对你提出的“政府采购项目供货时间太短是否合法”的问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

结论前置：

政府采购项目供货时间的长短，本身并不直接决定其合法性。合法性主要取决于采购程序是否遵循了相关法律法规，以及供货时间是否经过了合理的约定和审批。

分析说明：

1. 法律法规遵循：

   • 政府采购项目必须严格遵守《中华人民共和国政府采购法》及相关法律法规的规定。这些法律对采购的程序、方式、时间等都有明确的要求。
   • 如果采购项目在供货时间的设定上违反了相关法律法规，如未按照规定进行公开招标、未给予供应商足够的准备时间等，那么这样的供货时间设定就是不合法的。

2. 合同约定：

   • 在政府采购合同中，供货时间通常是一个重要的条款。如果供货时间在合同中得到了明确的约定，并且这个约定是双方自愿、公平、合法的，那么供货时间就是合法的。
   • 如果供货时间的约定存在显失公平、欺诈、胁迫等情形，或者违反了法律法规的强制性规定，那么这样的供货时间约定就是不合法的。

3. 审批程序：

   • 某些政府采购项目可能需要经过特定的审批程序，包括供货时间的审批。如果供货时间没有经过合法的审批程序，或者审批程序存在瑕疵，那么供货时间的合法性就可能受到质疑。

4. 实际情况考量：

   • 在实际操作中，供货时间的长短可能受到多种因素的影响，如供应商的生产能力、物流条件、紧急采购需求等。因此，在判断供货时间的合法性时，也需要结合实际情况进行考量。

总结：

综上所述，政府采购项目供货时间的合法性并不是一个简单的“是”或“否”的问题。它取决于多个因素的综合考量，包括法律法规的遵循、合同的约定、审批程序的履行以及实际情况的影响等。如果你在具体项目中遇到了供货时间合法性的问题，建议详细咨询专业律师或相关机构以获取更准确的法律意见。