物业不允许车库做商业悬挂店牌，这一行为是否合法，取决于具体的法律法规和小区管理规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律法规层面：

   • 根据《中华人民共和国物权法》等相关法律，业主对其建筑物专有部分享有占有、使用、收益和处分的权利。若车库属于业主的专有部分，且业主希望在此悬挂店牌用于商业活动，那么业主有权决定其使用方式，但前提是不违反相关法律法规和小区管理规定。
   • 同时，商业活动可能涉及工商登记、税务、广告发布等方面的法律法规，业主需确保悬挂店牌的行为符合这些规定。

2. 小区管理规定层面：

   • 小区内通常会有管理规定或业主公约，对小区内公共区域和业主专有部分的使用进行规范。若管理规定中明确禁止在车库悬挂商业店牌，那么物业有权依据规定进行阻止。
   • 若管理规定中未明确禁止，或规定允许在符合一定条件下悬挂店牌，那么业主在遵守相关规定的前提下，有权悬挂店牌。

3. 综合判断：

   • 因此，要判断物业不允许车库做商业悬挂店牌是否合法，需综合考虑法律法规和小区管理规定。若业主的行为符合法律法规且未违反小区管理规定，物业无权阻止；反之，若业主的行为违反相关规定，物业有权进行阻止。

4. 建议：

   • 业主在悬挂店牌前，应先了解相关法律法规和小区管理规定，确保自己的行为合法合规。
   • 若物业阻止悬挂店牌，业主可与物业进行沟通，了解具体阻止原因，并依据相关法律法规和管理规定进行协商。
   • 若协商无果，业主可考虑通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，物业不允许车库做商业悬挂店牌的合法性需根据具体情况判断。若你有进一步的问题或需要法律帮助，请直接向我咨询。