评价别人烧的饭不好吃不算犯法。下面是对此问题的详细分析：

一. 评价行为不构成犯罪

1. 法律依据：根据我国现行法律体系，评价别人烧的饭不好吃并不构成任何犯罪行为。犯罪通常需要具备特定的构成要件，如危害社会、违反刑事法律规定等。而单纯对饭菜口味的评价，显然不具备这些构成要件。
2. 实例说明：在日常生活中，我们经常会对食物的味道进行评价，这是个人口味和偏好的体现。如果因为评价了饭菜不好吃就构成犯罪，那么显然不符合常理和法治精神。

二. 评价行为可能涉及的问题

1. 道德层面：虽然评价别人烧的饭不好吃不构成犯罪，但从道德层面来说，过于直接或尖锐的评价可能会伤害他人的感情。因此，在评价时应当注意方式和语气，尽量以建设性的方式提出意见。
2. 社交影响：在社交场合中，过于负面的评价可能会影响人际关系。因此，在评价饭菜时，可以考虑采用更为委婉或中性的表述方式。

综上所述，评价别人烧的饭不好吃并不构成犯法。但我们在评价时应当注意道德和社交影响，尽量以恰当的方式表达自己的意见。如有进一步需要，您可以继续咨询我。