关于暂停施工时承包商可以索赔费用的费率问题，这并不是一个固定或统一的标准，而是需要根据具体的合同条款、项目情况、法律法规以及行业惯例来综合判断。因此，我无法直接给出一个具体的费率数字。

在建设工程合同中，通常会约定关于暂停施工和索赔的相关条款。如果合同中明确规定了暂停施工时的索赔费率和计算方式，那么承包商应当按照合同规定进行索赔。如果合同中没有明确规定，那么承包商需要根据实际损失和合理费用来提出索赔请求，并与发包方进行协商。

在索赔过程中，承包商需要提供充分的证据和资料来支持其索赔请求，包括但不限于停工期间的工人工资、设备闲置费用、管理费用等。同时，承包商还需要注意索赔的时效性和程序性要求，确保索赔请求的有效性和合法性。

总之，暂停施工时承包商可以索赔费用的费率是一个复杂的问题，需要根据具体情况来综合判断。如果你在实际操作中遇到了相关问题，建议详细查阅合同条款和相关法律法规，并咨询专业律师或行业专家以获取更具体的指导和建议。