关于“公安以扣押文书移送扣押款，起诉书如何撰写”的问题，这实际上涉及到两个不同的法律程序：一是公安机关的扣押和移送程序，二是民事诉讼中的起诉程序。由于您主要询问的是起诉书的撰写，我将重点围绕这一部分进行解答，并简要提及与公安机关扣押、移送相关的内容。

一、公安机关扣押与移送程序简述

公安机关在案件侦查过程中，有权依法对涉案物品进行扣押。扣押后，若需要将扣押物品移送至其他机关（如检察院、法院或其他有权处理机关），应制作并送达《查封（扣押）物品移送告知书》给当事人，告知其扣押物品已被移送的情况。这一步骤是公安机关依法行使职权的一部分，与后续民事诉讼中的起诉书撰写无直接关联，但为民事诉讼提供了可能的证据线索。

二、起诉书撰写指南

1. 确定诉讼主体

• 原告：通常为权益受到侵害或认为自身权利被侵犯的公民、法人或其他组织。
• 被告：根据案件性质，可能是个人、公司、机构等，需明确其具体信息（如姓名、住址、联系方式等）。

2. 明确诉讼请求

• 在起诉书中明确提出要求被告承担的法律责任，如返还扣押款、赔偿损失等。
• 诉讼请求应具体、明确，并符合法律规定。

3. 陈述事实与理由

• 事实部分：详细描述案件发生的时间、地点、经过，以及公安机关扣押、移送扣押款的具体情况。这部分应基于事实，客观陈述。
• 理由部分：根据相关法律法规，阐述为何认为被告应承担法律责任，以及原告提出诉讼请求的法律依据。

4. 提供证据材料

• 列出所有支持原告诉讼请求的证据，包括但不限于公安机关的扣押文书、移送告知书、相关证人证言、物证照片等。
• 证据应真实、合法，并与案件事实紧密相关。

5. 书写格式与要求

• 起诉书应使用正式的法律文书格式，包括标题、正文、结尾等部分。
• 文字表述应清晰、准确，避免使用模糊或情绪化的语言。
• 起诉书末尾应签署原告姓名或盖章，并注明日期。

三、注意事项

• 在撰写起诉书前，建议咨询专业律师，以确保诉讼请求的合理性、证据的充分性以及法律条文的准确性。
• 起诉书提交后，需按照法院的要求参与诉讼程序，如出庭、质证等。

综上所述，起诉书的撰写是一个复杂而严谨的过程，需要综合考虑案件事实、法律依据以及诉讼策略。希望以上内容能为您提供一定的帮助。