对于“八个人打一个人受伤可以私了吗”的问题，我的结论是：虽然理论上可以私了，但不建议这样做，最好通过法律途径解决。下面我详细解释一下：
首先，从法律角度来看，八个人打一个人属于共同侵权行为，可能构成故意伤害罪或寻衅滋事罪等刑事犯罪。受伤者有权要求侵权者承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费、精神损害赔偿等。如果双方能够达成和解协议，即所谓的“私了”，并且该协议不违反法律法规的强制性规定，那么理论上是可以被接受的。
然而，私了存在诸多风险和问题：
公平性难以保障：在私了过程中，受伤者可能因为信息不对称、谈判地位不对等而被迫接受不公平的赔偿条件。
法律后果不明确：私了后，如果侵权者反悔或不完全履行协议，受伤者将难以通过法律途径维护自己的权益。同时，私了也可能影响后续的法律程序，如刑事诉讼的进行。
社会影响不良：私了可能让侵权者逃脱应有的法律制裁，从而纵容违法行为，对社会造成不良影响。
因此，我建议受伤者最好通过法律途径来解决问题。具体做法包括：
及时报警：受伤后应立即报警，让警方介入调查，固定证据。
寻求医疗救助：及时就医并保存好相关医疗记录，作为后续索赔的依据。
咨询律师：尽快咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的赔偿途径。律师可以帮助你评估案件情况，制定合适的维权策略。
提起诉讼：如果无法与侵权者达成和解或协商不成，可以通过诉讼途径来维护自己的合法权益。
总之，虽然私了在某些情况下可能是一种快速解决纠纷的方式，但在涉及人身伤害等严重侵权行为时，最好还是通过法律途径来寻求公正、合理的解决方案。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。