您可以根据被骗的具体情节，选择报警或向法院起诉来维权。接下来，我将分情况详细为您分析：
若供应商欺骗情节较轻，尚未构成犯罪：
- 您可以依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的规定，向公安机关报案。公安机关会对供应商处以五日以上十日以下拘留，并可处五百元以下罚款；若情节较重，则处十日以上十五日以下拘留，并可处一千元以下罚款。
- 例如，如果供应商只是稍微夸大了材料数量，并未造成严重后果，那么这种情况可能属于情节较轻，您可以选择报警处理。
若供应商欺骗情节严重，构成诈骗罪：
- 您应当依据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定，向法院提起刑事诉讼。根据诈骗数额的大小和情节的严重程度，供应商可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚；若数额巨大或有其他严重情节，可能面临三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金的处罚；若数额特别巨大或有其他特别严重情节，可能面临十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产的处罚。
- 例如，如果供应商提供了大量虚假的材料数量，导致您遭受了重大经济损失，那么这种情况可能构成诈骗罪，您可以通过法律途径追究供应商的刑事责任。
我建议，在发现供应商提供材料数量欺骗后，您应首先收集相关证据，如合同、交货单、对账单等，以证明供应商的欺骗行为。然后，根据您的实际损失和供应商的欺骗情节，选择合适的维权方式。如有进一步需要，您可以继续咨询我。