保险理赔死亡案件中的年龄认定问题，通常是一个涉及理赔标准和程序的重要方面。针对您提出的问题，即保险理赔是按照死者的户口年龄还是实际年龄进行，以下是我的详细解答：

首先，需要明确的是，保险理赔时关于年龄的认定，通常依据的是被保险人的实际年龄，而非户口上的年龄。这是因为保险理赔的核心是基于实际的风险和损失情况，而实际年龄更能反映被保险人的真实生理状态和风险水平。

在实际操作中，保险公司会要求提供被保险人的身份证明文件，如身份证、出生证明等，以核实被保险人的实际年龄。这些文件是确定理赔金额、赔偿年限等关键因素的重要依据。

此外，从法律角度来看，新修订的《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》也强调了赔偿标准的统一，不再区分城乡户籍，而是采用城镇居民标准来计算残疾赔偿金、死亡赔偿金等。这一规定进一步体现了公平和公正的原则，也说明了在实际理赔过程中，应更加注重被保险人的实际情况和风险水平，而非单一的户籍因素。

综上所述，保险理赔死亡案件是按照死者的实际年龄进行理赔的。这一做法既符合保险理赔的基本原则，也体现了法律的公平和公正。在实际操作中，应严格按照相关规定和程序进行理赔，确保被保险人的合法权益得到充分保障。