关于劳动法中拖欠工资员工是否可以收取日利息的问题，结论是：员工不能直接收取日利息，但可以依法主张加付赔偿金。以下是对这一结论的详细解释：
法律未规定支付利息：
- 根据《劳动合同法》等相关法律法规，并未直接规定公司拖欠工资时需向员工支付利息。因此，员工不能直接依据法律条文要求公司支付拖欠工资的日利息。
加付赔偿金的规定：
- 《劳动合同法》第八十五条规定，用人单位未按照劳动合同的约定或国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。这实际上为员工提供了一种获得补偿的方式，虽然这种补偿不是以“利息”的形式出现，但其在经济效果上具有一定的相似性。
支付令的申请与执行：
- 另外，员工还可以根据《劳动合同法》第三十条的规定，向当地人民法院申请支付令，要求用人单位支付拖欠的劳动报酬。若用人单位在规定期限内不提出书面异议又不履行支付令，员工可以申请强制执行。在强制执行阶段，根据《民事诉讼法》的相关规定，被执行人还需加倍支付迟延履行期间的债务利息。但这同样不是直接由员工向公司收取利息，而是通过法律程序获得的一种迟延履行金。
协商解决的灵活性：
- 在实际操作中，如果员工与公司能够就拖欠工资问题进行协商解决，并且公司愿意支付一定的利息作为补偿，那么只要双方达成一致意见并签订相关协议，该约定在不违反法律法规强制性规定的情况下是有效的。这种协商解决的方式体现了法律的灵活性，并尊重了双方的意愿。
综上所述，虽然员工不能直接依据法律要求公司支付拖欠工资的日利息，但可以通过法律途径主张加付赔偿金、申请支付令并执行等方式来维护自身权益并获得相应补偿。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。